Röst- & KochanlageTRK 500
15. Februar 2019
Röst- & KochanlagenTRK 150THK 250
14. April 2019

Röst- & Kochanlagen:

TRK300 Kg Nutzvolumen (Luftvolumen 580ltr.)
THK500 Kg Nutzvolumen (Luftvolumen 840ltr.)

Mit diesen Anlagen erweitern wir den Bereich Rösten und Kochen. Betreffend Qualität und Ausführung ist die Technik und Funktion unserer TRK300 und THK500 von den bewährten TRK150 und THK250 abgeleitet. Auch diese Ausführungen basieren auf dem Grundsatz: Rösten und Kochen in einer Anlage unter Erhalt der vollständigen Röstaromen wie auch die wesentliche Verbesserung der Frischhaltung ausschließlich mit natürlichen Zutaten.

TRK 300 - Gewicht ca. 1310 Kg

Mit unseren TRK-Anlagen können Sie ausschließlich Saaten und Körner rösten oder anschließend sowohl halb- als auch vollautomatisch Aroma-, Koch-, und Quellstücke herstellen.

Auch mit unserer TRK300 können Sie ausschließlich rösten oder zum Beispiel ein Malzkochstück mit Restbrotanteil herstellen. Für Ihre Rezeptentwicklung stellen wir Ihnen in jedem Fall einen erfahrenen und kompetenten Teigtechnologen an die Seite.

Der Phantasie sind beim Aromakochtück keine Grenzen gesetzt. Auch diesbezüglich stellen wir Ihnen gerne Rezepte zur Verfügung. Im Regelfall werden Saaten zuzugeben, diese werden gleich vorgequollen und müssen nicht getrennt vorbereitet werden.

THK 500 - Gewicht ca. 1650 Kg

Mit unseren TRK-Anlagen können Sie ausschließlich Saaten und Körner rösten oder anschließend sowohl halb- als auch vollautomatisch Aroma-, Koch-, und Quellstücke herstellen.
Auf Basis unserer THK250, setzen wir auch mit der THK500 neue Maßstäbe. Rösten, Kochen und das nachfolgende herunterkühlen zum sofortigen verarbeiten Ihres Produktes in einem rezepturgesteuerten Arbeitsgang.

Maße

Baugruppe Anlage Bemaßung inkl. Hebe TRK300

TRK 300

Baugruppe Anlage Bemaßung inkl. Hebe THK500

THK 500

Ausstattungs-Optionen wie beispielsweise Podestleiter oder Entleersystem finden Sie auf unserer Seite Zubehör.

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