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In Bezug auf das Nutzvolumen 15% – 20% günstiger als unsere kombinierten TRK-Versionen!

DATUM

24 Februar, 2021

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Wir sind dafür bekannt, dass wir die Anregungen unserer Kunden schnell umsetzen.
Dementsprechend haben wir auf die Anfragen nach reinen Aroma- / Kochanlagen reagiert und die Version TK in den Größen 200Kg und 400Kg Nutzvolumen realisiert.

Vorteile:

  • Auch bei diesen Ausführungen kommt unsere bewährte Heiztechnik zum Einsatz. Das bedeutet, wie gewohnt wesentliche Zeiteinsparung und einen effizienten Energieeinsatz.
  • Die Kochstücke werden mit Druck statt Pumpentechnik entleert. Auf Grund dessen, bleibt die Konsistenz der Körner erhalten. Somit ist eine bessere Wasserbindung und in diesem Zusammenhang eine größere Teigausbeute sowie eine längere Frischhaltung gewährleistet.
  • Flexibel und vielseitig durch folgende Optionen:
    1. Automatisierte Reinigung
    2. Druckfunktion (Schnellkochen)
    3. Durchlaufmessung Wasser
    4.  Automatisierte Entlüftung
    5. Wiegezellen

Für weitere Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

Wir empfehlen grundsätzlich einen TeamViewer Termin. Sowohl die Funktion als auch die technischen Details unserer Anlagen lassen sich über dieses Medium sehr realitätsnah darstellen und erklären.

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