der Teigmacher GmbH
Germany-64807 Dieburg / Lagerstrasse 49c



Das Zuhause des guten Geschmacks

Mild

Sauer

Süss

Salzreduziert

Sauerteiganlage TST 850(kg/Teig) Premium und Standard

Die hochwertige Ausführung unserer Behälter gewährleistet eine zuverlässige und leistungsstarke Produktion unter Beachtung der geforderten Hygienestandards. Ausgestattet mit einer intelligenten Steuerung der Firma Strelen Systems, erhalten Sie durch eine 3Punkt-erfassende Temperaturmessung (inkl. sich selbst optimierende Temperaturregelung) jederzeit reproduzierbare Produktqualitäten.

Hygiene- und reinigungsfreundliche Ausführung mit geschlossenem Untergestellgehäuse und Wiegezellenschutz.

 3d-Animation TST 850 Premium;


Eine Symbiose des guten Geschmacks:

Unsere Anlagen & Ihr Produkt -

Roggensauerteig;

Maße TST 850 Premium;

Einfache Rohrgestellausführung ohne Wiegezellenschutz, dieser kann als Option bezogen werden.

3d-Animation TST 850 Standard;


Welche Führung hätten Sie denn gern? Von der Einstufenführung über Kurzsauer, Pflege Ihres betriebseigenen Tagessauerteigs bis hin zur Zwei- und Dreistufensauerteigführung, wir bieten Ihnen zeitgemässe Lösungen.

Maße TST 850 Standard;


3D-Animation Hebefunktion TST 850 Premium;



Bei der TA des Roggensauerteigs haben Sie die Wahl zwischen einer Bottichführung mit festerer TA oder einem pumpfähigen Roggensauer, programmgeführt in Fermentationsanlagen. Im Bereich programmierbarer Anlagen beraten wir Sie gerne.

    

Maße Hebefunktion TST 850 Premium;

 3D-Animation Hebefunktion TST 850 Standard;


Ihr Know-how als Bäcker und unsere empfohlenen Starter ermöglichen Ihnen die Auswahl zwischen milden und kräftigen Roggensauerteigen. Bieten Sie den heutzutage oftmals trockenbackenden Roggenmehlen Paroli – nur mit Sauerteig erreichen Sie eine optimale Verquellung.

Maße Hebefunktion TST 850 Standard;


Die Option Podestleiter ist speziell für unsere Kompaktanlagen konzipiert und bietet sowohl Steh- als auch Lagerfläche für Säcke oder Behältnisse. Gefertigt aus stabilen Edelstahl und mit der Premium- und Standardausführung kompatibel.

 3D-Animation TST 850 Standard mit Option Podestleiter;

Natürlich ist auch ohne unsere spezifizierte Ausführung eine problemlose Bedienung unserer Anlagen gewährleistet. Je nach Absprache ist entweder eine Standardpodestleiter oder ein einfacher Aufstieg aus Aluminium im Lieferumfang enthalten.

Maße TST 850 Standard mit Option Podestleiter;


Podestleiter Aluminium 840 x 1300 - Standhöhe 950;

Aufstieg Aluminium Standhöhe 800 - Standfläche 520x305;

 Aktuelle Originalbilder der TST 850 folgen in Kürze;

 TST 850 Premium;

In unseren Produktionsverfahren setzen wir auf hochgenaue Temperierlösungen und präzise Temperaturführung "Made in Germany". In Zusammenhang mit der konsequenten Umstellung auf umweltverträgliche Kältemittel, bieten wir unsere Temperiersysteme serienmäßig mit natürlichen Kältemitteln an. Das bedeutet ökologische und nachhaltige Temperiertechnik.

TST 850 Standard;

bäckermeister(in) und verkaufsberater(in) gesucht,bäckereimaschinen,teigverarbeitung,restteig,vorteige,rösten,röstanlagen,sauerteiganlagen,teigtechnologie,vorteigsysteme,restbrot,restbrotverarbeitung,kochstück,restteigverarbeitung,rührwerksbehälter,vorteiganlagen,fermentationsteige,sauerteigbehälter,edelstahlbehälter bäckereitechnik,edelstahlbehälter mit rührwerk, der teigmacher,lagerstr.49c,64807 dieburg,<meta name="google-site-verification" content="rvB0I9LbKWph1AxP8ti_UvJYFAT-W4HUxEbGDz10Fnk"